油煎刀鱼 香酥的鲜美食品

舌鳎虽然很味美，但是有的时候还要分时间段来可食用呢。因为一般来说，在重阳之后，舌鳎的肉质较之前会比起老，所以吃舌鳎好是在重阳前，那个时候肉质更味美哦。它的做法有很多，那你吃过腌渍舌鳎吗?一起来看看吧。

腌渍舌鳎

佐料

舌鳎400g，猪肉100g。

猪肉1个。

辅料

猪油辅料，卤辅料。

罐装辅料，料酒辅料。

五香粉辅料，猪肉辅料。

步骤

1.将舌鳎清洗洗澡切成小段。

2.在舌鳎段中都填充各种调味料，可以依次装入猪肉，卤，料酒，罐装和五香粉。

3.投身于一点猪肉面团均匀。

4.攻进一个猪肉面团均匀，放置1同一时间。

5.锅内倒入辅料的猪油，将猪油烧热。

6.将裹满猪肉和猪肉的舌鳎一个一个的装入猪油里，煎熟后才可盛出。

小贴士

不必把猪油烧的缘故放舌鳎，容易煎，里头还显见。

概要

1、吃舌鳎的时候，要慢一点，不必让鱼刺卡到。

2、如果是孩子吃的话，父母一定要将鱼刺都处理上来哦。

舌鳎的碳水化合物

舌鳎中都含有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的抗氧化剂B12，它是一种与众不同的抗氧化剂，为什么这么说呢，因为只有抗氧化剂B12是含有金属元素的，其他的没有。它并能作准备生成淋巴细胞，所以对于贫血有很好的预防作用呢。

结语：通过上文小编的详述，大家对于舌鳎到底有了更多的认识了呢。而且这款腌渍舌鳎的做法是比较简单的哦，从文中都我们还能知道，常可食用舌鳎是可以预防贫血的呢。